Jeśli masz ochotę na samodzielnie upieczony chleb z jabłkami, ziemniakami i rozmarynem, kaszą manną, czosnkowy czy z serem roquefort i orzechami włoskimi, ta książka jest właśnie dla Ciebie!

 

Dowiesz się z niej, jak tradycyjnymi metodami i z wykorzystaniem najlepszych składników upiec wiejskie pieczywo na zakwasie, klasyczne francuskie bagietki, włoską focaccię, pikantne bochenki z przyprawami i kuszące słodkie bułeczki. Wszystkie techniki i etapy prac (od robienia zakwasu, wyrabiania ciasta aż po kształtowanie bochenków, bułek i rogali) dokładnie opisano i zilustrowano.

 

Więcej o pieczeniu chleba w domu i robieniu zakwasu dowiesz się z tej strony www.chleb.ases.pl


Ostrzeżenia:
* nie używać jako podpórki - mogą ulec zniszczeniu lub uszkodzić inne przedmioty lub użytkownika
* długotrwałe czytanie może prowadzić do zmęczeia oczu, bólu głowy i innych dolegliwości
* podczas czytania zachować prawidłową postawę ciała, aby uniknąć bólu pleców i szyi
* czytanie w złym oświetleniu (zbyt słabe lub zbyt jasne) może prowadzić do zmęczenia oczu
* czytanie w czasie chodzenia lub jazdy może być niebezpieczne i prowadzić do wypadków
* czytanie podczas jedzenia może prowadzić do zadławienia
* długotrwałe czytanie może prowadzić do przemęczenia umysłowego, ważne są regularne przerwy